Pachamanca is een gerecht uit de Peruaanse keuken. Het wordt bereid in een aardeoven. Stenen worden verhit op een groot vuur en het eten wordt dan gekookt in een kuil.
Pachamanca is een gerecht uit de Peruaanse keuken. Het wordt bereid in een aardeoven. Stenen worden verhit op een groot vuur en het eten wordt dan gekookt in een kuil.
